Subscribe to get Updates
  • Login
Top món ăn
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
  • Bapi
No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
  • Bapi
No Result
View All Result
Top Món ăn
No Result
View All Result
Home Cẩm nang

Cách làm mứt đậu đỏ ngọt bùi đón tết

hongtuan by hongtuan
August 4, 2021
in Cẩm nang
0
Cách làm mứt đậu đỏ ngọt bùi đón tết
0
SHARES
30
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cung giống như nhiều món ăn ngày tết, nếu món bánh đậu không quá khó như bạn đầu tư và biến thành món ăn. Hãy cùng TOPMONAN tìm hiểu công thức chế biến món Mứt đậu đỏ thơm lừng ngày tết nhé. 

Mứt là món ăn không thể thiếu trong ngày tết. Hiện nay có rất nhiều loại mứt khác nhau. Hãy cùng tham khảo công thức làm món Mứt đậu đỏ bùi bùi hấp dẫn qua bài viết sau đây. 

Nguyên liệu chế biến món Súp đậu đỏ: 

Đậu đỏ

Đường cát 

Vani bột 

Các bước thực hiện món Mứt 

Bước 1: Đậu sơ chế 

Đậu đỏ mua về bạn nên rửa sạch sau đó ngâm với nước. Bạn nên chọn những hạt đậu đều, ngâm nước để hạt nở và mềm hơn. 

Lưu ý bạn nên ngâm cùng với nước lạnh và để qua đêm.

Nguyên liệu món ăn cách làm mứt đậu đỏ và đậu ngự

Nguyên liệu chế độ 

Bước 2: Đậu sau khi ngâm nước sẽ được cho vào nồi và đun với lượng nước vừa đủ, cho đến khi chín đậu. 

Bước 3: Đậu đỏ sau khi chín thì tắt bếp. Cho ra bể để làm khô nước rồi cho đường vào hạt. Compound of the rate of rate 1/1 Cứ 1 lạng đỗ sẽ là một lạng đường. Ngâm đường trắng đến lúc đường hoàn toàn tan, bạn mới tiến hành sên đậu. 

Bước 3 ứng dụng đường Mứt đậu đỏ

Sên đậu đỏ 

Bước 4: Sên đậu 

Cho chảo lên bếp, để lửa nhỏ, cho các phần đậu tương thích với đường lên. Tiến hàng sên từ, không đảo quá nhiều người làm đậu. 

Đến giai đoạn nước đậu cạn, đường kéo lại thì bạn tiến hành đảo nhanh tay hơn. Lúc đường bám thành các tinh thể màu trắng thì tắt bếp. 

Bước 5 Thành phẩm Mứt đậu đỏ

Thành phẩm món ăn thơm ngon hấp dẫn

Bạn đổ đậu ra mâm cho nhanh nguội và tiến hàng bảo quản món mứt đậu. 

Thành phẩm 

Món mứt đậu dẻo thơm ngon được bày biện trong hộp mứt. Còn gì tuyệt vời hơn được thưởng thức món ăn vào những ngày đầu xuân năm mới. 

Công dụng món mứt đậu đỏ 

Theo đông y đậu đỏ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Bên cạnh việc giải nhiệt, nó còn có dương chất điều trị các loại bệnh. Đậu đỏ còn có công dụng làm đẹp. 

Thanh lọc cơ thể

Nhắc tới mứt đậu đỏ không thể không kể tới việc thanh lọc cơ thể. Đối với ngày tết việc ăn quá nhiều thực phẩm dầu mỡ khiến cơ thể bạn quá tải trong việc tiêu thụ. Chính vì thế mà việc thanh lọc cơ thể bằng đậu đỏ là điều nên làm. Những thành phần trong mứt đậu đỏ có khả năng giải độc gan hiệu quả, kích thích nhuận tràng. 

Giảm cân hiệu quả

Thực đơn giảm cân an toàn ngày tết và hiệu quả cho gia đình bạn. Với vitamin B hàm lượng trong đậu đỏ góp phần kích thích vào ruột, loại bỏ đáng kể chất béo trong ruột. Chất lượng dồi dào của đậu cũng giúp cho các bạn có cảm giác không lâu, thèm ăn và được trang bị lượng lớn mỡ thừa tích tụ. 

Kinh nghiệm làm món Mứt đậu đỏ 

Đậu để làm các món ăn nên chọn các loại đậu trong và mập. Không nên chọn lọc hư hỏng hay bị sâu ăn. 

Đậu mua về ngâm sau đó loại bỏ các hạt nổi trên mặt nước. 

Quá trình trượt nên đảo nhẹ tay và không nên đảo nhiều lần. 

Hy vọng với những thông tin đã giúp bạn bỏ túi được công thức chế biến món đậu đỏ thơm ngon hấp dẫn. 

 

Advertisement Banner
Previous Post

Ngon cơm với cách làm măng xào thịt thơm ngon và hấp dẫn 

Next Post

Cách nấu món giò hấp bí đỏ ngon ngọt để ăn 

hongtuan

hongtuan

Next Post
Cách nấu món giò hấp bí đỏ ngon ngọt để ăn 

Cách nấu món giò hấp bí đỏ ngon ngọt để ăn 

Discussion about this post

Recommended

Cách làm nghêu nướng mỡ chài thơm ngon khó cưỡng

Cách làm nghêu nướng mỡ chài thơm ngon khó cưỡng

2 years ago
Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

1 year ago

Don't Miss

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

August 21, 2021
Top món ăn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow us

Recent News

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021

Categories

  • Cẩm nang
  • Đồ uống
  • Món canh
  • Món chay
  • Món hầm
  • Món hấp
  • Món lẩu
  • Món nộm
  • Món nướng
  • Món quay
  • Món rán
  • Món ruốc
  • Món sốt
  • Uncategorized

Tags

Bapi Bapi Food Heo ăn chuối Thịt heo Bapi
  • Gới thiệu
  • Quảng cáo
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
  • Bapi

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In