Nộm là món ăn dễ làm dễ thực hiện, dễ lựa chọn nguyên liệu. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách làm nộm xoài xanh thịt bò. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có cho mình công thức chế biến món ăn thơm ngon này nhé.

Nộm xoài xanh thịt bò, công thức có khó như mọi người vẫn thường nghĩ hay không. Câu trả lời sẽ có trong bài viết sau đây. Hãy cùng nhau theo dõi công thức chế biến món ăn này nhé với topmonan.

Danh mục

Nguyên liệu làm món nộm xoài xanh

Xoài xanh
Thịt bò không
Đậu phộng
Lá mùi
Lá hống quế
Rau răm
Chanh

Các bước thực hiện món nộm xoài xanh thịt bò

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài mua về bạn phải rửa sạch, nạo vỏ. Rửa hết phần mủ còn sót lại ở vỏ xoài xanh. Sau khi rửa sạch thì có thể ngâm với muối cho xoài bớt thâm, đen.

Sơ chế các nguyên liệu để làm món nộm xoài xanh

Tiến hành nạo xoài thành sợi nhỏ, sợi càng nhỏ thì món ăn càng thơm ngon.

Bò khô sau khi mua về tiến hành xé thành từng sợi nhỏ.

Đậu phộng rang lên, sau đó bỏ vỏ.

Mùi, hống quế, rau răm rửa sạch, thái nhỏ

Bước 2: Làm nước trộn nộm

Nước trộn nộm xoài xanh với thịt bò vô cùng quan trọng. Quyết định chi phối tới sự thành bại của món ăn. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn làm nước trộn nộm chua cay mặn ngọt mà các bạn không nên bỏ qua.

Làm nước trộn xoài thơm ngon

Chuẩn bị tỏi ớt đã đập dập vào cái bát to. Cho thêm nước cốt chanh vào bát, tiếp tục cho đường, mỳ chính vào. Cuối cùng người nấu cho nước mắm vào khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho chua, cay, mặn ngọt phù hợp với gia đình của bạn.

Bước 3: Làm nộm

Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào một bát to. Cho tiếp phần nước trộn nộm đã chuẩn bị xong và trộn đều. Bạn nên dùng bao tay hoặc đũa trộn đều từ dưới lên trên, từ trái sang phải. Sau khi trộn đều thì tiến hành ướp trong vòng 30 phút là xong.

Cách dùng món nộm xoài xanh thịt bò

Nộm xoài xanh thịt bò được dùng làm món ăn vặt thích hợp với nhiều gia đình Việt Nam. Món ăn có vị chua chua của xoài, cay cay của thịt bò, nồng nàn của hương chanh. Tất cả hào quyện lại với nhau tạo thành món ăn thơm ngon hấp dẫn. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc ăn với cơm cũng được.

Kinh nghiệm chế biến món ăn

Bạn nên lựa xoài xanh để làm nộm vì khi chế biến, xoài xanh sẽ không bị nát, món ăn sẽ được ngon miệng hơn.

Thành phẩm món ăn vô cùng hấp dẫn luôn nhé

Bạn có thể cho thêm bò khô vào làm nộm cùng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Còn gì tuyệt vời hơn sau những ngày làm việc mệt mỏi được quây quần bên gia đình và thưởng thức món ăn.

Hy vọng với những thông tin trên đã giúp các bạn nắm được công thức làm món nộm xoài xanh. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào bếp và chế biến món ăn này cho gia đình của mình thôi nào. Chúc các bạn thành công nhé.