Thịt hộp có lẽ là món mà nhiều người thích còn một số lại không hề thích món này khi mới thử. Tai vì sao lại như vậy? Đơn giản có lẽ vì hương vị khác lạ và không quen thuộc như những món ăn được chế biến từ thịt tươi sống. Hôm nay, để Topmoman giới thiệu đến bạn một món ăn làm từ thịt hộp cực kì dễ ăn mà bổ dưỡng để bạn thay đổi khẩu vị xem thế nào nhé.
Danh mục
Nguyên liệu
- Bí đỏ: 1 quả.
- Thịt hộp: 1 hộp.
- Hành lá, rau mùi, rau ngổ, ớt sừng đỏ, tỏi.
- Hạt nêm.
- Muối.
- Nước tương.
- Mì chính.
- Tiêu.
- Hành khô.
Cách làm món ăn bí đỏ xào thịt hộp
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bí đỏ mua loại quả non không quá già nhé. Hãy gọt vỏ, bỏ phần ruột, và thái miếng mỏng. Có thể dùng các loại dao có lưỡi dao nhiều hình thù để cắt bí, nhìn sẽ đẹp mặt hơn rất nhiều đấy.
- Các loại rau thơm cùng hành lá, bạn hãy nhặt sạch rễ, rửa sạch, cắt khúc như bình thường.
- Tỏi, ớt đem đập và giã nhuyễn.
Bước 2: Xào bí đỏ và thịt hộp
- Cho bí đỏ vào xào qua cùng hành, tỏi phi thơm nhé. Sau đó, cho thêm các loại gia vị đã chuẩn bị trước vào và đun nhanh ở lửa thật lớn. Hãy nêm nếm khéo léo để bí đỏ vừa vị nhé.
- Cuối cùng hãy cho thịt hộp đã chuẩn bị trước vào xào cùng. Đảo vài lần và nêm nếm thêm gia vị hoặc cho phần nước thịt vào đảo cùng. Đảm bảo phần bí xào thịt hộp đã chín, cho các loại rau, hành vào và tắt bếp.
Thưởng thức bí đỏ xào thịt hộp ăn là mê
- Cho bí xào thịt ra đĩa và có thể cho thêm một vài lát ớt, tiêu hay rau để trang trí. Mời cả nhà cùng nhau thưởng thức món ngon này nhé. Hương vị thịt hộp hòa lẫn vị ngọt của bí đỏ thật sự rất hấp dẫn và dễ ăn đối với các bạn không ăn được thịt hộp.
Mách nhỏ
- Bí đỏ bạn không nên dùng quá nhiều mà chỉ nên mua một lượng vừa phải theo khẩu phần ăn của gia đình bạn.
- Không nên xào bí chín nhừ, vì sẽ bị nát và mất ngon. Bạn chỉ nên xào cho bị vừa chín tới, vừa vị là được.
- Thịt hộp nên chọn loại thịt ngon có uy tín và có cả miếng lớn chứ không phải loại vụn vụn.
- Bạn cũng có thể tự làm món thịt hộp tại nhà mà không cần mua ngoài siêu thịt hay cửa hàng. tuy nhiên việc này sẽ tốn khá nhiều thời gian và công sức.
- Bạn có thể dùng bơ thay dầu ăn cho món này. Bơ sẽ mang lại vị thơm, béo hơn và đặc biệt.
- Có thể xào qua thịt hộp trước để tạo mùi thơm mặc dù thịt đã được chế biến chín.
Trọn vị ngon cùng từng miếng bí đỏ xào thịt hộp ngon lành. Mùi vị hấp dẫn và khá dân dã chứ không hề cầu kỳ nhưng vẫn làm lòng người xao xuyến không thôi. Hãy cùng cả gia đình vào bếp mỗi ngày để gắn kết yêu thương với những món thú vị cùng Topmonan nhé.
Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 1]
Discussion about this post