Cơm rang trứng muối từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc và đặc biệt với nhiều gia đình Việt Nam. Vậy cách nấu, cách chế biến món ăn này như thế nào. Hãy cùng theo dõi bài viết ngay sau đây của TOPMONAN để có cho mình câu trả lời nhé.

Chúng ta thường được ba mẹ chế biến món cơm rang trứng muối trong các bữa cơm gia đình. Bạn đã từng nghĩ có một ngày mình vào bếp và nấu cho những người thân yêu ăn hay chưa. Hãy theo dõi bài viết sau đây để có cho mình công thức nhé.

Danh mục

Nguyên liệu làm món cơm rang trứng muối

Cơm để nguội

Trứng muối

Hành tây

Cà rốt

Muối

Tiêu

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị cơm để rang

Cơm để rang là nguyên liệu mà bạn cần phải chuẩn bị kỹ trước khi thực hiện. Khác với cơm thông thường, cơm để rang phải đáp ứng các điều kiện sau đây:

Cơm càng khô càng tốt

Không có độ dẻo của cơm. Cơm càng rời thì càng tốt

To normal is this data.

You need to cook before. Sau đó, tô màu để qua đêm.

Sáng mai bạn gỡ ra khỏi nhau, thì càng tốt.

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái từng miếng nhỏ vừa ăn

Chuẩn bị thơm ngon ngọt

Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, từng miếng nhỏ vừa ăn

Oeroevelware

Bước 2: Rang cơm

Cho chảo dầu lên bếp. Dầu nóng thì cho hành khô vào phi thơm, cho tiếp cơm rang vào chiên. Đoạn này bạn nên để lửa nhỏ. Từ đảo đều cơm rang. Cơm chín vàng vẫn tiếp tục đảo đều. Thời gian lý tưởng để chiên vàng thơm từ 45 phút đến 50 phút.

Cơm gần chín thì bạn có thể cho hành tây, cà rốt vào đảo đều tay. Cuối cùng bạn cho trứng vào, trộn đều với các tài liệu trên.

Bước 3: Làm nước canh ăn kèm cơm rang muối

Hợp nhất nước để ăn kèm cơm rang chính là nước canh bò. Bạn có thể thêm một ít mùi tàu, hành lá vào cùng thức ăn với món ăn.

Thành quả món ăn

Món cơm rang muối chín vàng ươm. Món ăn có hành thơm, bắt mắt của trứng. Ăn kèm với nước canh xương bò thơm hấp dẫn. Bạn cũng có thể chuẩn bị thêm một bát muối ăn kèm, chuẩn cơm nhà làm ngon như hàng làm.

Thành quả món ăn thơm hấp dẫn

Kinh nghiệm chế biến món cơm rang muối

Cơm nguội càng rời thì càng ngon, chính vì thế mà bạn càng để lại thì món ăn càng ngon.

Khi nấu càng lâu thì cơm càng săn chắc và càng ngon. Món ăn thích hợp làm bữa sáng cho cả nhà. Còn gì tuyệt hơn khi thức giấc được dùng bữa tuyệt vời cơm rang muối thơm.

Hy vọng với những thông tin trên đã giúp các bạn có công thức biến món cơm rang muối thơm. Còn chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào bếp và chế biến món ăn này cho gia đình của mình thôi. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé