Subscribe to get Updates
  • Login
Top món ăn
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
No Result
View All Result
Top Món ăn
No Result
View All Result
Home Món rán

Đổi bữa với cách làm da heo chiên giòn tẩm muối ớt cực ngon

Cỏ ba lá by Cỏ ba lá
July 30, 2021
in Món rán
0
Đổi bữa với cách làm da heo chiên giòn tẩm muối ớt cực ngon
0
SHARES
189
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Có rất nhiều món ăn vặt siêu ngon hấp dẫn ngoài đường phố mà bạn có thể mua được ở bất cứ đâu. Món da heo chiên giòn cũng là một món ăn như vậy. Bởi vậy, đây chắc hẳn món ăn tuổi thơ của rất nhiều người phải không nào. Hôm nay hãy cùng Topmonan  xem cách làm da heo chiên giòn tẩm muối ớt chuẩn vị ngay nhé. 
Ngon mê mẩn ăn không bao giờ ngán với da heo chiên.
Ngon mê mẩn ăn không bao giờ ngán với da heo chiên.

Danh mục

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị để bắt đầu làm món da heo chiên giòn muối ớt
  • Cách làm món da heo chiên giòn tẩm muối ớt chuẩn vị
    • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    • Bước 2: Ướp da heo
    • Bước 3: Sấy da heo
    • Bước 4: Chiên da heo
  • Thưởng thức da heo chiên giòn muối ớt cực ngon
  • Mách nhỏ 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để bắt đầu làm món da heo chiên giòn muối ớt

  • Da heo ngon: 500 gram.
  • Ớt tươi.
  • Tỏi.
  • Đường.
  • Muối.
  • Bột ngọt.
  • Hạt nêm
  • Bột ớt.
  • Dầu ăn.

Cách làm món da heo chiên giòn tẩm muối ớt chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bước đầu tiên bạn mua da heo về, sau đó cần phải cạo sạch lông heo. Sát muối, chanh thật kĩ để da heo hết mùi. Sau đó bạn rửa sạch miếng da heo và để ráo nước.
Da heo cần phải làm thật kĩ để tránh hôi và bẩn.
Da heo cần phải làm thật kĩ để tránh hôi và bẩn.
  • Ớt tươi bạn rửa sạch sau đó bỏ hạt và đem đi giã nhuyễn.
  • Với tỏi bạn cần bóc bỏ vỏ và băm nhỏ.

Bước 2: Ướp da heo

Bạn luộc da heo đã được sơ chế. Khi da heo chín, bạn vớt ngay ra rồi cho ngay vào nước đá để da giữ được độ săn chắc giòn ngon hơn khi chiên. Tiếp theo hãy thái da heo thành những miếng khoảng 3 cm x 3 cm.

Ướp da heo với 1 thìa bột ớt, 3 quả ớt giã nhuyễn, 3 thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa muối. Hãy đảm bảo da heo và các gia vị được trộn đều và ngấm gia vị trong 3 tiếng. Bạn có thể cho da heo vào tủ lạnh để giữ được độ tươi mới.

cách làm da heo chiên giòn tẩm muối ớt
Da heo đã luộc bạn đem cắt miếng và ướp gia vị.

Bước 3: Sấy da heo

Khi bạn đã ướp da heo ngấm vị, cho da heo vào trong lò sấy 2 lần trong khoảng 100 phút và 150 độ C. Nếu không có lò nướng, bạn có thể phơi da heo ngoài nắng trong khoảng 2 ngày. Cách này tuy mất thời gian hơn nhưng bạn sẽ có món da heo ngon tuyệt đấy.

Khi đã sấy da heo xong, bạn đổ dầu ăn vào phi thơm tỏi. Nhớ phi tỏi vàng thơm là vớt ra ra bát ngay vì để lâu có thể bị cháy khét.

Bước 4: Chiên da heo

Cho thật nhiều dầu vào chảo đun cho nóng lên. Tiếp theo cho da heo vào chiên cho thật giòn. Sau đó, bạn cho da heo ra giấy thấm dầu để bớt dầu mỡ. Chú ý điều chỉnh lửa cho phù hợp trong khi chiên da heo.

cách làm da heo chiên giòn tẩm muối ớt
Da heo chiên trong dầu nóng cho vàng giòn.

Bước cuối cùng, bạn trộn da heo với tỏi phi với nhau. Vậy là đã có nghe món da heo chiên giòn tẩm muối ớt siêu hấp dẫn rồi.

Thưởng thức da heo chiên giòn muối ớt cực ngon

Cho da heo da đĩa và bạn có thể thưởng thức hương vị giòn rụm, cay cay và thơm nức mũi rồi. Nếu muốn ăn cay hơn bạn có thể chấm món này cùng với tương ớt.

Thưởng thức cách làm da heo chiên giòn tẩm muối ớt
Thưởng thức món da heo chiên muối tỏi ớt ngon khó cưỡng.

Mách nhỏ 

  • Tùy vào khẩu vị mà bạn cần chú ý đều chỉnh lượng ớt cho món da heo này nhé.
  • Bảo quản da heo trong túi zip và để nơi thoáng mát.

Với hương vị hấp dẫn, giòn ngon và khiến bao người mê mẩm của món da heo chiên giòn muối ớt. Đây chắc chắn là món ăn vặt siêu dễ làm và được tất cả mọi người yêu thích.

Click to rate this post!
[Total: 0 Average: 0]
Advertisement Banner
Previous Post

Đổi vị bữa cơm gia đình với cách làm trứng chiên thịt bò tuyệt ngon

Next Post

Chia sẻ cách nấu canh chua sấu thịt rau rút ngon khó cưỡng

Cỏ ba lá

Cỏ ba lá

Next Post
Chia sẻ cách nấu canh chua sấu thịt rau rút ngon khó cưỡng

Chia sẻ cách nấu canh chua sấu thịt rau rút ngon khó cưỡng

Discussion about this post

Recommended

Cách làm cánh gà sốt chua ngọt ngon tuyệt

Cách làm cánh gà sốt chua ngọt ngon tuyệt

12 months ago
Đẹp da thanh mát với cách nấu nước nha đam đường phèn. 

Đẹp da thanh mát với cách nấu nước nha đam đường phèn. 

11 months ago

Don't Miss

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

August 21, 2021
Top món ăn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow us

Recent News

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021

Categories

  • Cẩm nang
  • Đồ uống
  • Món canh
  • Món chay
  • Món hầm
  • Món hấp
  • Món lẩu
  • Món nộm
  • Món nướng
  • Món quay
  • Món rán
  • Món ruốc
  • Món sốt
  • Uncategorized
  • Gới thiệu
  • Quảng cáo
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In