Subscribe to get Updates
  • Login
Top món ăn
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
No Result
View All Result
Top Món ăn
No Result
View All Result
Home Món rán

Hướng dẫn cách làm thịt thỏ rán đơn giản và thơm ngon

Cỏ ba lá by Cỏ ba lá
July 23, 2021
in Món rán
0
Hướng dẫn cách làm thịt thỏ rán đơn giản và thơm ngon
0
SHARES
4.1k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Có lẽ nhiều người sẽ không ăn được thịt thỏ bởi vì mùi vị khá khó chịu, nếu như không phải nói là hôi. Nhưng đấy là do bạn không biết cách chế biến thôi. Hãy cùng xem cách làm thịt thỏ rán với công thức đơn giản nhưng ngon miệng và không hề có mùi hôi nhé.

Những miếng thịt thỏ chiên giòn ngon như ngoài tiệm.
Những miếng thịt thỏ chiên giòn ngon như ngoài tiệm.

Danh mục

  • Nguyên liệu
  • Cách làm thịt thỏ rán
    • Bước 1: Sơ chế thịt thỏ
    • Bước 2: Sơ chế một số nguyên liệu còn lại
    • Bước 3: Ướp thịt thỏ
    • Bước 4: Chuẩn bị rán thịt thỏ
  • Thưởng thức 
  • Mách nhỏ cách làm thịt thỏ rán

Nguyên liệu

  • Thịt thỏ: 1 kg.
  • Trứng vịt: 1 -2 quả.
  • Vừng trắng đã rang thơm: 200 gram.
  • Bột mì: 300 gram.
  • Ớt tươi.
  • Tỏi.
  • Bột đao.
  • Dầu ăn.
  • Gừng.
  • Rượu trắng.
  • Đường.
  • Xà lách.
  • Rau thơm.
  • Rau mùi.
  • Dấm.
  • Muối.
  • Hạt tiêu xay.
  • Nước mắm.
  • Mì chính.

Cách làm thịt thỏ rán

Bước 1: Sơ chế thịt thỏ

Nếu bạn không có thời gian để sơ chế và làm thịt thỏ tại nhà. Bạn có thể tìm mua thịt thơ đã sơ chế qua ở siêu thị, nhưng vẫn nên tự chế biến để món thịt tươi ngon nhất. Thỏ bạn nên làm sạch lông, bỏ hết nội tạng và những phần gia đình bạn không ăn. Hãy rửa thật sạch và đem ngâm với nước muối sau đó là rượu trắng, gừng để khử mùi. Hãy chú ý là bạn nên làm bước khử mùi này nhiều lần vì nếu sơ chế không kĩ, thịt sẽ bị hôi.

Làm sạch thỏ và nhớ là rút hết xương ra nhé.
Làm sạch thỏ và nhớ là rút hết xương ra nhé.

Bước 2: Sơ chế một số nguyên liệu còn lại

Các loại rau thơm, rau ăn kèm, bạn cần nhặt bỏ rễ, lá bị sâu và héo úa. Sau đó là công việc rửa sạch tất cả các loại rau này và có thể ngâm trong nước muối. Bạn ngâm khoảng 20 phút thì có thể cho rau ra rá và để cho róc nước.

Bước 3: Ướp thịt thỏ

Sau khi đã sơ chế sạch sẽ thịt thỏ, hãy thái miếng vừa ăn. Tiếp theo là ướp thịt với một số gia vị đã chuẩn bị sẵn: muối, nước mắm, hạt tiêu, chút mì chính. Tẩm ướp trong khoảng 20 phút là được.

Cần ướp thịt thỏ trước với gia vị trước khi đem rán.
Cần ướp thịt thỏ trước với gia vị trước khi đem rán.

Bước 4: Chuẩn bị rán thịt thỏ

Chuẩn bị bột để chiên thịt bằng cách cho bột đao, bột mì và một ít vừng rang vào trộn với một ít nước và trứng vịt.

Đặt chảo dầu đun cho thật nóng và cho thịt thỏ đã tẩm qua bột đem chiên thật vàng. Chiên ở lửa lớn và nhanh tay vớt ra khi thịt đã vàng đều 2 mặt. Bạn cho thịt ra giấy thấm giàu và sau đó có thể trình bày lên đĩa rồi.

Thưởng thức 

Món thịt thỏ giòn mềm, thơm phức - cách làm thịt thỏ rán
Món thịt thỏ giòn mềm, thơm phức khiến ai cũng thấy mê.

Trang trí món thịt thỏ với các loại rau ăn cùng trên đĩa và mời cả nhà cùng ăn nhé. Nếu như bạn là người khéo léo, có thể dùng các loại củ tỉa thành hoa để trang trí.

Món thịt thỏ sau khi được bày ra đĩa hãy cho thêm mè rang lên trên để trông món ăn hấp dẫn hơn.

Mách nhỏ cách làm thịt thỏ rán

  • Để làm thịt thỏ không có mùi, nhớ là ngoài việc bỏ hết nội tạng thì bạn cũng cần bỏ phần xương gần đuôi đi. Vì nơi này có tuyến sữa của thỏ nên sẽ có mùi khá đặc trưng.
  • Bạn cũng có thể ướp thịt thỏ và chiên với cả miếng lớn sau đó thái nhỏ theo miếng vừa ăn. Cách làm này sẽ giúp thịt thỏ bên trong chín mềm chứ không hề bị khô.

Mỗi ngày bạn đều có thể tìm thêm nhiều công thức nấu ăn với Topmonan. Và hôm nay chính là cách làm thịt thỏ rán. Hãy làm thử và chiêu đãi cả nhà nhé, chắc chắn mọi người sẽ bất ngờ với món bạn làm đấy.

Click to rate this post!
[Total: 3 Average: 4.7]
Advertisement Banner
Previous Post

Cách làm canh trai nấu chua thơm ngon dậy mùi không tanh

Next Post

Cách làm sốt trứng gà béo ngậy ngon như ngoài hàng

Cỏ ba lá

Cỏ ba lá

Next Post
Cách làm sốt trứng gà béo ngậy ngon như ngoài hàng

Cách làm sốt trứng gà béo ngậy ngon như ngoài hàng

Discussion about this post

Recommended

Cách làm mực xào nghệ giòn ngon ngay tại nhà

Cách làm mực xào nghệ giòn ngon ngay tại nhà

11 months ago
Cách nấu thịt đông nhanh và ngon nhất

Cách nấu thịt đông nhanh và ngon nhất

11 months ago

Don't Miss

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

August 21, 2021
Top món ăn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow us

Recent News

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021

Categories

  • Cẩm nang
  • Đồ uống
  • Món canh
  • Món chay
  • Món hầm
  • Món hấp
  • Món lẩu
  • Món nộm
  • Món nướng
  • Món quay
  • Món rán
  • Món ruốc
  • Món sốt
  • Uncategorized
  • Gới thiệu
  • Quảng cáo
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In