Subscribe to get Updates
  • Login
Top món ăn
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
  • Bapi
No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
  • Bapi
No Result
View All Result
Top Món ăn
No Result
View All Result
Home Cẩm nang

Cách làm bánh mỳ xoắn quẩy cực độc đáo cho bé yêu 

hongtuan by hongtuan
August 5, 2021
in Cẩm nang
0
Cách làm bánh mỳ xoắn quẩy cực độc đáo cho bé yêu 
0
SHARES
221
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Bánh mỳ xoắn quẩy là món ăn tuổi thơ đối với nhiều người. Vậy công thức chế biến nên món ăn này như thế nào. Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết ngay sau đây của TOPMONAN. 

Ai trong đời chắc hẳn cũng đã một lần nếm thử món bánh mỳ xoắn. Món ăn tuổi thơ ghi đậm dấu ăn mỗi người. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mỳ xoắn quẩy cực độc đáo cho bé yêu. 

Bánh mỳ xoắn quẩy thơm ngon

Nguyên liệu làm món bánh mỳ xoắn quẩy

Bột mỳ

Trứng gà 

Đường 

Bột nở 

Men 

Bơ

Muối

Bột quế

Các bước thực hiện món bánh mỳ xoắn quẩy 

Bước 1: Nhồi bột 

Cho bột mỳ vào tô hoặc mâm to sau đó cho nước ấm vào. Bạn cần chú ý cho nước vừa vặn với lượng bột để bánh không bị nhão. Trường hợp bạn cho nước nhiều thì nên cho tiếp bột khô vào để tránh bị nhão. Tiếp tục nhồi bột cho đến khi bột mềm và dẻo dai. 

Công đoạn nhồi bột bánh khá vất vả

Sau khi bột dẻo thì ủ bột trong khoảng thời gian từ 30 đến 60 phút. Sau đó lấy bột chia ra thành những phần nhỏ tùy theo sở thích của người nặn. 

Bước 2: Nặn bột

Cho những phần bột mà bạn vừa chia xuống lòng bàn tay rồi nặn bột thành những sợi bột dài, nối hai đầu sợi bột lại với nhau. Vắt chéo bột thành số 8 xoắn bột 2 đến 3 vòng. Tiếp tục nặn thành những chiếc bánh mỳ xoắn cho hết bột đã nhồi. 

Nặn bánh thành những chiếc xoắn quẩy hấp dẫn

Bước 3: Chiên bánh 

Cho chảo dầu lên bếp và đun nóng. Bạn nên để dầu ngập chảo. Cho bánh vào, lật bánh liên tục cho bánh chín vàng đều. Bánh nổi trên mặt dầu thì tiến hàng tắt bếp 

Bước 4: 

Cho đường trắng đun cùng với nước lọc, khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan và nổi bọt trong vòng 30 giây thì cho bánh vào, ngâm bánh mỳ trong đường cho thấm, lật đều hai mặt bánh lên. Sau đó vớt quẩy ra. Tiếp tục thực hiện với những chiếc bánh tiếp theo. 

Thành quả

Những chiếc bánh mỳ có màu vàng đậm thơm ngon, đường bám chặt vào bánh. 

Bạn có thể ăn kèm với sữa hoặc chấm với nước sốt, tương ớt tùy sở thích. 

Thành quả món bánh mỳ thơm ngon hấp dẫn

Một số lưu ý khi làm bánh mỳ xoắn quẩy 

Công đoạn nhào bột là công đoạn quan trọng nhất. Bạn cần nhào kỹ tới khi thật dẻo dai. 

Cần để bột nghỉ đủ thời gian trước khi chiên, đảm bảo bột mềm mà không bị ẩm. 

Trong quá trình nhào thấy bột quá dính thì bạn có thể cho thêm bột khô vào cho bớt dính. 

Bạn nên chiên ngập dầu ở nhiệt độ 200 độ C. Kiên nhẫn chờ bánh nở đến khi chiên

Không nên xoắn bột thành các hình dạng khác vì sẽ ảnh đến độ phồng của bánh. 

Trong quá trình chiên nên lưu ý nhiệt độ làm nóng bánh nhé. 

Hy vọng với những thông tin bổ ích và thú vị nêu trên đã giúp bạn có công thức chế biến món bánh mỳ xoắn quẩy thơm ngon hấp dẫn. Còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào bếp và chế biến món ăn này cho gia đình thôi nào. Chúc các bạn thành công với món ăn này nhé. 

Advertisement Banner
Previous Post

Cách làm thịt đốt đơn giản ngon như làm cỗ 

Next Post

Cách làm lươn om chuối đậu ngon như người xứ nghệ 

hongtuan

hongtuan

Next Post
Cách làm lươn om chuối đậu ngon như người xứ nghệ 

Cách làm lươn om chuối đậu ngon như người xứ nghệ 

Discussion about this post

Recommended

Cách làm món ếch kho tộ ngon đậm đà

Cách làm món ếch kho tộ ngon đậm đà

2 years ago
Cách làm nộm tai lợn hoa chuối giòn ngon nhất 

Cách làm nộm tai lợn hoa chuối giòn ngon nhất 

2 years ago

Don't Miss

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

August 21, 2021
Top món ăn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow us

Recent News

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021

Categories

  • Cẩm nang
  • Đồ uống
  • Món canh
  • Món chay
  • Món hầm
  • Món hấp
  • Món lẩu
  • Món nộm
  • Món nướng
  • Món quay
  • Món rán
  • Món ruốc
  • Món sốt
  • Uncategorized

Tags

Bapi Bapi Food Heo ăn chuối Thịt heo Bapi
  • Gới thiệu
  • Quảng cáo
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
  • Bapi

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In