Subscribe to get Updates
  • Login
Top món ăn
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
No Result
View All Result
Top Món ăn
No Result
View All Result
Home Món canh

Cách nấu món canh củ cải thịt băm ngọt mát

Cỏ ba lá by Cỏ ba lá
July 7, 2021
in Món canh
0
Cách nấu món canh củ cải thịt băm ngọt mát
0
SHARES
652
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Trong những ngày thời tiết nóng nực, một món canh thanh mát trong bữa cơm thật sự rất quan trọng. Canh không chỉ cần ngon miệng mà còn phải đầy đủ dưỡng chất.  Hôm nay, Topmonan sẽ giới thiệu đến bạn cách nấu món canh củ cải thịt băm ngọt mát và bổ dưỡng cho cả nhà. Cùng xem ngay công thức nấu món canh hấp dẫn này nhé.

Canh củ cải nấu với thịt bằm ngon mát trọn vị.
Canh củ cải nấu với thịt bằm ngon mát trọn vị.

Danh mục

  • Nguyên liệu 
  • Cách nấu canh củ cải thịt băm
    • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
      • Bước 2: Nấu canh 
  • Thưởng thức
  • Mách nhỏ

Nguyên liệu 

– Củ cải trắng: 400 gram.
– Thịt lợn: 200 gram.
– Ớt sừng: 2 quả.
– Rau mùi và hành lá.
– Gia vị để nấu canh: nước mắm, muối, hạt nêm, bột ngọt, hành khô, và tỏi.

Cách nấu canh củ cải thịt băm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên, bạn bóc vỏ hành và tỏi khô, sau đó rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Củ cải trắng sau khi đã rửa sạch đất, gọt vỏ rồi thái thành những những khúc vừa ăn.
Thái củ cải thành từng lát mỏng vừa ăn.
Thái củ cải thành từng lát mỏng vừa ăn.
  • Thịt lợn bạn cần rửa sạch thái thành miếng mỏng. Tiếp đó ướp thịt với 1/2 phần hành tỏi đã băm cùng với 1 thìa hạt nêm, nửa thìa bột ngọt, 1 nửa thìa hạt tiêu. Bạn ướp thịt trong khoảng 15 phút, sau đó băm nhỏ thịt.
Ướp thịt lợn cùng với gia vị.
Ướp thịt lợn cùng với gia vị.
  • Rau mùi và hành lá bạn hãy nhặt sạch rễ, sau đó đem rửa sạch. Tiếp tục cắt hành lá thành những khúc dài khoảng 2 -3 cm. Còn phần rau mùi bạn đem thái thật nhỏ. Ớt bạn đem rửa sạch cắt bỏ cuống rồi thát lát.

Bước 2: Nấu canh 

  • Bạn đặt nồi lên bếp, cho 1 chút dầu ăn vào đun nóng sau đó cho hành tỏi vào phi thơm.
  • Tiếp theo, bạn cho thịt băm vào xào cho chín. Sau đó đổ thêm nước vào đun cho đến khi sôi, nêm nếm lại gia vị cho món canh đậm đà. Lúc canh sôi, bạn hớt hết phần bọt nổi lên trên mặt nước canh. Vì khi hớt bọt nước canh sẽ trong hơn và thơm ngon hơn.
Cho thêm hành lá và rau mùi vào nồi canh và tắt bếp.
Cho thêm hành lá và rau mùi vào nồi canh và tắt bếp.
  • Cuối cùng, bạn cho củ cải vào trong nồi canh và đun sôi. Sau đó, cho thêm hành với rau mùi đã thái vào nồi canh. Chú ý, tùy vào độ dày hay mỏng của miếng củ cải bạn cắt mà thời gian chín của củ cải sẽ khác nhau. Bạn cần lưu ý khi củ cải đã chín là có thể tắt bếp.

Thưởng thức

Món canh củ cải nấu cùng thịt bằm đơn giản nhanh chóng và cực kì ngon miệng. Bạn múc canh ra bát là cả nhà đã có thể thưởng thức món canh ngon ngọt, thanh mát, giải nhiệt này rồi.

Cùng cả nhà thưởng thức món canh củ cải thịt bằm tươi ngon.
Cùng cả nhà thưởng thức món canh củ cải thịt bằm tươi ngon.

Mách nhỏ

  • Bạn không nên đun quá lâu sẽ làm cho củ cải bị nhừ và mất đi vị thơm ngon của củ cải.
  • Thịt dùng để nấu canh không nhất thiết phải là thịt heo. Bạn có thể thay thế bằng những loại thịt mà mình ưa thích như thịt gà, thịt bò,…
  • Bạn có thể vo viên thịt băm nhuyễn lại thành những viên nhỏ trông sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
  • Có thể chuẩn bị thêm một bát nước mắm nguyên chất và cho thêm vài lát ớt để ai ăn đậm vị hơn có thể thưởng thức cùng món canh.

Cách nấu canh củ cải thịt băm ngọt mát hấp dẫn có thể là gợi ý cho các chị em phụ nữ nội trợ  khi nấu món ăn trong bữa cơm nhà mình. Sự thay đổi cách chế biến loại củ đơn giản này sẽ mang đến những hương vị mới lạ độc đáo cho thực đơn nhà bạn đấy.

Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 4.5]
Advertisement Banner
Previous Post

Ngon cơm bổ dưỡng với cách làm khổ qua xào thịt bò

Next Post

Cách làm nộm sứa giòn dễ ăn và đảm bảo vệ sinh

Cỏ ba lá

Cỏ ba lá

Next Post
Cách làm nộm sứa giòn dễ ăn và đảm bảo vệ sinh

Cách làm nộm sứa giòn dễ ăn và đảm bảo vệ sinh

Discussion about this post

Recommended

Cách làm món ếch xào mướp hương tuyệt ngon

Cách làm món ếch xào mướp hương tuyệt ngon

12 months ago
Cách làm chân giò hầm củ sen cho mẹ bầu bổ dưỡng

Cách làm chân giò hầm củ sen cho mẹ bầu bổ dưỡng

11 months ago

Don't Miss

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

August 21, 2021
Top món ăn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow us

Recent News

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021

Categories

  • Cẩm nang
  • Đồ uống
  • Món canh
  • Món chay
  • Món hầm
  • Món hấp
  • Món lẩu
  • Món nộm
  • Món nướng
  • Món quay
  • Món rán
  • Món ruốc
  • Món sốt
  • Uncategorized
  • Gới thiệu
  • Quảng cáo
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In