Subscribe to get Updates
  • Login
Top món ăn
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
  • Bapi
No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
  • Bapi
No Result
View All Result
Top Món ăn
No Result
View All Result
Home Cẩm nang

Chảy nướng miếng với cách làm thịt chó nướng cực ngon 

hongtuan by hongtuan
August 8, 2021
in Cẩm nang
0
Chảy nướng miếng với cách làm thịt chó nướng cực ngon 
0
SHARES
1.9k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Thịt chó từ lâu vẫn là tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng quê tại Việt Nam. Nếu các bạn đang muốn tìm hiểu công thức chế biến món thịt chó nướng thì không nên bỏ qua bài viết ngay sau đây của topmonan nhé. 

Công thức chế biến món thịt chó nướng thơm ngon hấp dẫn trọn vị. Vậy công thức chế biến món ăn này như thế nào. Hãy theo dõi ngay công thức chế biến sau đây 

Danh mục

  • Nguyên liệu làm món thịt chó nướng 
  • Các bước làm món thịt chó nướng 
    • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 
    • Bước 2: Tẩm ướp thịt chó 
    • Bước 3: Nướng thịt chó 
  • Thành phẩm 
  • Kinh nghiệm chế biến món thịt chó nướng

Nguyên liệu làm món thịt chó nướng 

Thịt chó tươi 

Sả 

Riềng 

Vừng

Mắm tôm

Gia vị

Lá ăn kèm: húng chó, lá mơ 

Vỉ nướng, tăm xiêm và than hoa

Các bước làm món thịt chó nướng 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Khi mua thịt cho các bạn nên ưu tiên lựa chọn loại thịt nửa nạc nửa mỡ nướng mới được thơm và ngon, không bị khô. Sau khi mua thịt về bạn rửa sạch qua với nước, thái miếng nhỏ, mỏng thành hình quân cờ. 

Sả, riềng bạn bóc vỏ, rửa sạch xay nhỏ. Mắm tôm và mẻ thì tiến hành lọc lấy nước cốt. 

Bước 2: Tẩm ướp thịt chó 

Cho thịt chó vào một cái âu, bạn cho riềng sả đã xay nhỏ vào. Nêm nếm gia vị cùng nước cốt mắm tôm vào cùng. Bạn trộn đều tất cả các loại nguyên liệu nêu trên, ướp gia vị trong vòng 20 phút. 

Học hỏi cách làm món thịt chó nướng ngon từ Ngonaz 2

Tẩm ướp thịt là công đoạn quan trọng nhất của món ăn

Bước 3: Nướng thịt chó 

Bạn chuẩn bị những chiếc xiên nhỏ, xiên tre. Sau khi gia vị được ướp xong thì tiến hành xiên từng thịt lại thành từng xiên một. Cứ xiên đến khi nào hết thịt thì thôi. 

Học hỏi cách làm món thịt chó nướng ngon từ Ngonaz 3

Xiên bếp và bắt đầu nướng món ăn thôi nào

Cho bếp ha, than hồng đỏ rực lên vỉ nướng để nướng thịt chó. Trong quá trình nướng thường xuyên lật các mặt của xiên thịt để đảm bảo thịt được chín đều và không bị cháy. 

Nếu thịt bị khô thì có quét thêm ít dầu ăn hoặc mỡ vào. Khi thịt gần chín thì các bạn nhớ rắc thêm vừng hoặc mè vào cho món ăn thêm thơm ngon nhé. 

Thành phẩm 

Món ăn sau khi nướng xong có vị thơm của riềng sả, ăn vào có vị giai, giai, thơm và ngon. 

Bày trí ra dĩa cùng với lá mơ, húng chó, sả, riềng để ăn kèm. Ngoài ra các bạn có thể cuốn cùng phở cuốn. 

cách làm chả chó nướng

Thành phẩm món ăn thơm ngon hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua

Món ăn có rất nhiều loại nước chấm có thể ăn kèm. Bạn có thể chấm cùng mắm tôm, nước mắm chua cay mặn ngọt tùy sở thích của gia đình. 

Kinh nghiệm chế biến món thịt chó nướng

Bạn nên ưu tiên lựa chọn phần thịt cả mỡ và nạc của con chó. Vì khi nướng sẽ không bị bỡ hay là ngán quá. 

Ngoài các loại rau ăn kèm. Người nấu có thể chế biến món ăn cùng với bún cũng rất ngon và hợp lý. 

Nướng than hoa đảm bảo được hương vị thơm và ngon nhất của món ăn

Còn gì tuyệt vời hơn sau những ngày làm việc được thưởng thức món ăn cùng với gia đình và người thân yêu. 

Hy vọng những thông tin trên đã giúp các bạn có được công thức làm món thịt chó nướng siêu ngon. Còn chần chờ gì nữa mà không nấu cho những người thân yêu của mình ăn thôi nào. Chúc các bạn thành công nhé. 

 

Advertisement Banner
Previous Post

Đẹp da thanh mát với cách nấu nước nha đam đường phèn. 

Next Post

Hướng dẫn cách làm thịt cừu nướng thơm ngon hấp dẫn 

hongtuan

hongtuan

Next Post
Hướng dẫn cách làm thịt cừu nướng thơm ngon hấp dẫn 

Hướng dẫn cách làm thịt cừu nướng thơm ngon hấp dẫn 

Discussion about this post

Recommended

Cách làm canh trai nấu chua thơm ngon dậy mùi không tanh

Cách làm canh trai nấu chua thơm ngon dậy mùi không tanh

2 years ago
Cách làm cơm chiên trứng ngon bổ rẻ cho bữa sáng 

Cách làm cơm chiên trứng ngon bổ rẻ cho bữa sáng 

2 years ago

Don't Miss

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Top 10 mâm cơm cúng ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021
Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

Mâm cơm cúng ngày lễ Vu lan gồm những gì 

August 21, 2021
Top món ăn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow us

Recent News

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

Cách làm nộm xoài xanh thịt bò đơn giản mà ngon

April 20, 2022
Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

Nguồn gốc ngày lễ Vu Lan báo hiếu

August 21, 2021

Categories

  • Cẩm nang
  • Đồ uống
  • Món canh
  • Món chay
  • Món hầm
  • Món hấp
  • Món lẩu
  • Món nộm
  • Món nướng
  • Món quay
  • Món rán
  • Món ruốc
  • Món sốt
  • Uncategorized

Tags

Bapi Bapi Food Heo ăn chuối Thịt heo Bapi
  • Gới thiệu
  • Quảng cáo
  • Chính sách bảo mật
  • Liên hệ

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

No Result
View All Result
  • Home
  • Giới thiệu
  • Món ngon mỗi ngày
    • Món canh
    • Món hầm
    • Món lẩu
    • Món hấp
    • Món nộm
    • Món chay
    • Món sốt
    • Món rán
    • Món nướng
    • Món quay
    • Món ruốc
  • Đồ uống
  • Cẩm nang
  • Cách làm bánh Trung thu
  • Bapi

© 2021 Topmonan.edu.vn / All Rights Reserved.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In